Vse se začne s prejemom surovin, pomožnih materialov in aditivov. Optimizacija procesa v smislu učinkovitosti se lahko začne že v tem koraku.
Številni proizvajalci hrane jemljejo materialno knjigovodstvo surovin zelo resno in to temo pogosto obravnavajo. Na vhodu v svoj proizvodni proces želijo natančno izmeriti dobavljene količine surovin (npr. mleka, olja ali alkohola) in nato natančno določiti, koliko bodo porabili v posameznem proizvodnem koraku. Želijo si zagotoviti čim boljšo preglednost in tako popolnoma obvladovati stroške.
Procesni vpogled
Prevzem in obračun surovin je prvi korak vsake proizvodnje hrane. Shema prikazuje različne merilne točke procesa sprejema mleka.
Inline meritve
Meritev surovin ob sprejemu s Coriolis merilniki pretoka
Inline meritve s Coriolis merilniki pretoka Proline Promass Q proizvajalcem hrane ponujajo enkratno priložnost optimizacije materialnega računovodstva surovin. Vgrajena in patentirana večfrekvenčna tehnologija (MFT) praktično eliminira merilna odstopanja, ki jih sicer povzroča prisotnost zrak in drugih plinov v tekočinah.
Neželena prisotnost plinov je pogosta težava pri proizvodnji hrane. Ob dostavi surovin v rezervoarjih pogosto nastaja mešanica surovin in zraka. Taka mešanica popači merilne rezultate ob prevzemu in pozneje v procesu. Z uporabo merilnikov Promass Q so take težave odpravljene.
Produkti za sprejem surovin
Merilnik pretoka Proline Promass Q je priporočen merilnik za merjenje vstopnih surovin, ki lahko vsebujejo neželen, primešan zrak
Ugotovite, kako so v mlekarni Meierei Barmstedt izboljšali meritve pri prevzemu surovega mleka
Premagovanje izzivov sprejema surovega mleka
Preberite, kakšno rešitev je Endress+Hauser pripravil za severnonemško mlekarno Meierei Barmstedt
Proizvajalci hrane se soočajo z velikimi izzivi. Neželena prisotnost zraka ali plinov v surovini (kot je npr. surovo mleko) pri njenem prevzemu povzroča merilne napake. Endres+Hauser merilnik pretoka Proline Promass Q je, z visoko merilno točnostjo, severnonemški mlekarni Meierei Barmstedt težave odpravil.
Točno materialno knjigovodstvo surovin
Mlekarna Meierei Barmstedt s Coriolis merilniki pretoka Promass Q podjetja Endress+Hauser odpravlja neskladja pri meritvah, ki so posledica prisotnosti plina v mleku.
“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”
Thomas Jürgensen
Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany
O svojih izzivih se pogovorite s strokovnjakom
Lokalni strokovnjaki Endress+Hauser so vam pripravljeni pomagati
Odkrijte dodatne priložnosti za povečanje produktivnosti z inline meritvami
Učinkovita proizvodnja
Da bi ohranjali svojo konkurenčnost, morajo proizvajalci hrane in pijače povečevati zmogljivosti, izboljševati izkoristek in zmanjševati proizvodne izgube.
Imejte pod nadzorom vse zahtevnejše postopke mešanja pijač, kot so športni napitki, beljakovinski smutiji in energijske pijače. Uporabite natančne meritve, da zagotovite dosledno kakovost produktov.
Proces čiščenja na mestu (CIP) je mogoče optimirati na več načinov. Majhne spremembe imajo lahko velik vpliv. En glavnih trendov so inline meritve z namenom nadzora nad relevantnimi parametri čiščenja.
Uporabljamo piškotke, da bi lahko izboljšali vašo izkušnjo med brskanjem, zbirali statistične podatke za izboljšanje delovanja spletnega mesta in zagotavljali prilagojene oglase ali vsebine.
Z izbiro "Sprejmi vse" se strinjate z našo uporabo piškotkov.
Za podrobnosti si oglejte naš Pravilnik o piškotkih .